ซอสเทริยากิมีประโยชน์อย่างไร?

จุดเริ่มต้นของซอสเทริยากิ มาจากส่วนผสมของซีอิ๊วและเครื่องเทศในญี่ปุ่น แต่ชาวอเมริกันเชื้อสายญี่ปุ่นในฮาวาย ได้ทำการเพิ่มขิง น้ำตาลทรายแดง และน้ำสับปะรดลงไป ซึ่งซอสเทริยากินั้น เป็นตัวช่วยเพิ่มรสชาติให้กับเนื้อสัตว์ ถึงแม้ในซอสเทริยากิจะมีโซเดียมที่สูง แต่หากถ้าคุณรู้ส่วนประกอบทั้งหมดของซอส ก็จะสามารถควบคุมปริมาณของส่วนผสมต่างๆ ได้

ซอสเทอริยากิ แม้จะมีโซเดียมสูง แต่ให้พลังงานเพียง 16 แคลอรี่เท่านั้น ซึ่งถือเป็นแคลอรี่ที่ต่ำ ดังนั้น ซอสเทอริยากิ จึงเป็นซอสที่สามารถทานในช่วงที่คุณควบคุมน้ำหนักได้ เพราะแคลอรี่ทั้งหมดในซอสเทอริยากิ มาจากคาร์โบไฮเดรต นอกจากนั้นผู้ป่วยที่เป็นโรคเบาหวาน ก็สามารถใช้ซอสเทอริยากิในการปรุงรสอาหารได้เช่นกัน

แต่สำหรับผู้ที่เป็นโรคหัวใจ และเป็นโรคเกี่ยวกับความดันโลหิต ไม่ควรบริโภคซอสเทอริยากิในปริมาณที่มากจนเกินไป เนื่องจากมีโซเดียมสูงถึง 690 มิลลิกรัม ซึ่งเมื่อคุณได้รับปริมาณโซเดียมมากกินไป จะทำให้ร่างกายเก็บของเหลว ซึ่งเป็นการเพิ่มความดันโลหิต และเสี่ยงต่อโรคหัวใจนั่นเอง

เวลาเครียดคนเรามักอยากกินหวานกันใช่ไหม! เพราะความหวานช่วยกระตุ้นให้หลั่งสารเคมีในสมองคือ เอนดอร์ฟิน และ เซโรโทริน ซึ่งช่วยให้อารมณ์ดีขึ้น ทำให้อารมณ์สงบไม่รุ่มร้อน แต่ก็ต้องจำไว้ว่าให้กินแต่พอดี จะสร้างความสุขและคุมน้ำหนักได้พร้อมๆ กัน ...และเทริยากินี้เอง ก็เป็นหนึ่งในวัตถุดิบของเนื้อแดดเดียวสูตรญี่ปุ่น Zenniku ของเรา ที่ผ่านการคัดสรรวัตถุดิบและเครื่องเทศคุณภาพชั้นดี เพื่อให้ได้เนื้อแดดรสชาติ Sumairu Teriyaki สูตรพิเศษ หวานละมุน น่ารับประทาน เติมความสุข สดชื่น ได้ทุกช่วงเวลา

Create : Zenniku