สวนเซนที่กินได้

ของร้านชาเขียว ที่มีลักษณะเหมือนภาพวาดอาหาร ที่สร้างขึ้นอย่างประณีต

Omatcha Salon เป็นร้านพิเศษของชาเขียว ที่สร้างขนมญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมหลายชนิด โดยใช้ชาที่เรียกว่า "Uji Matcha" ซึ่งตั้งชื่อตามภูมิภาคเกียวโตที่ผลิตขึ้นเป็นพิเศษ เดือนนี้พวกเขาออกรายการเมนูอาหารฤดูใบไม้ร่วงใหม่ ที่มีเกาลัดญี่ปุ่นเป็นส่วนผสมหลัก โดยเฉพาะอย่างยิ่ง มีสินค้าชิ้นหนึ่งเกือบจะเหมือนกับภาพวาดที่ทำจากอาหาร ทำให้เกิดบรรยากาศอันเงียบสงบในสวนเซนแบบญี่ปุ่น ที่ยังรับประทานได้

ฉากสวนเซน ถูก "ระบายสี" โดยใช้ครีมมองต์บลังค์และอูจิมัทฉะ และราดด้วยชิ้นเกาลัดญี่ปุ่น วาราบิโมจิ และผลไม้สด เพื่อให้ภาพที่สมบูรณ์ สวนที่กินได้ของร้าน Omatcha Salon มีชื่อว่า "Autumn Zen Plate" และราคาอยู่ที่ 2,350 เยน (716 บาท) สินค้าญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมอีกอย่างของพวกเขาคือ ภาชนะไม้ที่คุณเคยเห็น มักถูกใช้เพื่อดื่มสาเกที่เรียกว่า Masu (升) กล่องไม้นี้ทำมาจากต้นไซเปรสญี่ปุ่นทั่วไป มีวิวัฒนาการมาจากการใช้วัดปริมาณข้าวในขนาดต่างๆ เป็นสกุลเงินในสมัยโบราณ จนถึงปัจจุบัน เป็นวิธีหนึ่งในการดื่มแอลกอฮอล์ในญี่ปุ่นสมัยใหม่

สำหรับเมนูของร้าน Omatcha Salon ทางร้านใช้ Masu เป็นวิธีเสิร์ฟขนมหวาน เช่น สวนเซนที่ทำมาจากแพนเค้กและครีม (ราคา 780 เยน - 237 บาท) ที่มีขนาดเล็ก และเค้กมองต์บลังค์โรยหน้าด้วยเกาลัด (ราคา 880 เยน - 268 บาท)

คุณสามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Omatcha Salon และรายการเมนูอื่นๆ ได้ผ่านทางเว็บไซต์ https://omatcha-salon.jp/ Source : Grapee Japan Create : Nok Zenniku ============================ เรื่องราวของการสร้างพลังแห่งความสุขในวิถี Zen หลักธรรมในการดำเนินชีวิต อาหาร ความสวยความงาม ดีไซน์ เทคโนโลยี ในสไตล์ญี่ปุ่น เพื่อยกระดับชีวิตให้มีความสุขยิ่งขึ้น Facebook : เนื้อแดดเดียวสูตรญี่ปุ่น Zenniku - https://bit.ly/2XZ0IVO IG : zenniku.zenway - https://bit.ly/2YFEFnY Youtube : ZENNIKU Blockdit : ความสุขวิถี ZEN - https://bit.ly/3kLgX0H Website : https://zenniku2021.wixsite.com/zenway